Punch recette simple pour 50 personnes à préparer facilement
Le punch est un classique des grandes fêtes, mais souvent, on se retrouve avec le même goût, pas toujours bien dosé. Pour changer cela et offrir un punch original et délicieux pour vos prochains événements, nous vous présentons une recette simple et facile à préparer pour 50 personnes. Cette recette combine des ingrédients classiques avec une touche de créativité, garantissant un cocktail unique et savoureux.
Pour réaliser cette recette de punch pour 50 personnes, il vous faudra les ingrédients suivants :
- 3 litres de jus d’orange
- 3 litres de jus d’ananas
- 1 litre et demi de rhum blanc
- 1 litre et demi de rhum ambré
- 1 litre de sirop de canne à sucre
- 1 litre de jus de fruit de la passion
- 500 ml de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 2 cuillères à soupe de gingembre moulu
- Fruits frais pour la décoration (ananas, orange, citron vert)
Tableau des ingrédients
Ingrédient | Quantité |
---|---|
Jus d’orange | 3 litres |
Jus d’ananas | 3 litres |
Rhum blanc | 1,5 litres |
Rhum ambré | 1,5 litres |
Sirop de canne à sucre | 1 litre |
Jus de fruit de la passion | 1 litre |
Jus de citron vert | 500 ml |
Cannelle en poudre | 2 cuillères à soupe |
Gingembre moulu | 2 cuillères à soupe |
Fruits frais | – |
Préparation du punch
étapes de préparation
- Mélange des Ingrédients : Dans un grand saladier, mélangez les jus d’orange et d’ananas, les rhums blanc et ambré, le sirop de canne à sucre, le jus de fruit de la passion et le jus de citron vert.
- Ajout des Épices : Ajoutez la cannelle en poudre et le gingembre moulu au mélange.
- Réfrigération : Laissez le mélange reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent bien.
- Décoration : Préparez des fruits frais pour la décoration. Vous pouvez piquer un morceau d’ananas, une tranche d’orange et de citron vert sur le bord de chaque verre.
Servir et déguster
- Servir : Sortez le récipient du réfrigérateur et remuez doucement le mélange pour répartir uniformément les saveurs et les épices qui auraient pu se déposer au fond.
- Glaçons Originaux : Préparez des glaçons aux fruits pour une touche décorative et gustative.
- Distribution Équitable : Versez le punch dans les verres, en utilisant une louche pour une distribution équitable.
- Décoration Finale : Décorez chaque verre avec les fruits frais préparés précédemment.
Astuces pour réussir votre punch
Pour que votre punch soit un véritable succès, voici quelques astuces supplémentaires :
- Préparez à l’avance : La veille de l’événement est idéale pour mélanger les ingrédients.
- Ajustez l’alcool : Si vous préférez un punch moins fort, diminuez la quantité de rhum.
- Glaçons Originaux : Préparez des glaçons aux fruits pour une touche décorative et gustative.
- Servez Frais : Assurez-vous que votre punch soit bien frais au moment de servir.
- Proposez une version sans alcool : Prévoyez une alternative sans alcool pour les conducteurs et les non-buveurs.
Combien de litres de punch pour 50 personnes ?
Une question fréquente lorsqu’on prépare un punch pour 50 personnes est : « Combien de litres de punch pour 50 personnes faut-il prévoir ? » C’est une excellente question, car il est crucial d’avoir la bonne quantité pour éviter le gaspillage ou le manque. Avec cette recette, vous obtiendrez environ 11,5 litres de punch, ce qui est idéal pour 50 personnes. Cela représente environ 230 ml par personne, une quantité suffisante pour un apéritif ou une soirée. Si vous craignez de manquer, vous pouvez augmenter légèrement les quantités. Par exemple, passer à 12 litres au total vous donnera une marge de sécurité confortable.
Prix du punch pour 50 personnes : coût estimé
Le prix du punch pour 50 personnes est un facteur important à considérer lors de la planification de votre événement. Voici une estimation détaillée du coût d’un punch pour 50 personnes basée sur notre recette :
- Jus de Fruits (orange, ananas, passion, citron) : environ 25€
- Rhum (blanc et ambré) : environ 30€
- Sirop de Canne à Sucre : environ 5€
- Épices et Fruits pour la Décoration : environ 10€
Total Estimé : 70€
Ce prix peut varier en fonction des marques choisies et des promotions en cours dans vos magasins locaux. N’hésitez pas à comparer les prix pour optimiser votre budget.
Cette recette de punch pour 50 personnes est parfaite pour vos grands événements tels que mariages, anniversaires ou soirées d’entreprise. Elle allie originalité, saveur et équilibre, tout en restant simple à réaliser et économique. En suivant notre recette et nos conseils sur les quantités, vous êtes maintenant prêt à impressionner vos 50 invités avec un délicieux punch qui sortira de l’ordinaire. N’oubliez pas d’ajuster les quantités si nécessaire et de toujours consommer avec modération !
Diplômée de l’École Ferrandi Paris, Lucie Parrande est une passionnée de cuisine bourguignonne. Grâce à sa formation dans cette prestigieuse école, elle partage sur le blog ses recettes authentiques, ses astuces culinaires et ses découvertes autour des mets et vins de la région.